Menu 31.50 €
Entrée - Plat - Dessert
(fromages + 5€)
Les entrées
Les plats
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Poisson du marché 17 €
Riz, légumes de saison, crème de poireaux et citron
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Joue de bœuf à la bourguignonne 15 €
Purée de carottes et polenta
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Grenouilles (à volonté + 7€90) 20 €
gratin dauphinois et légumes de saison
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Demi magret de canard rosé 18 €
Purée de carottes et polenta , sauce miel et balsamique
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Filet mignon de porc 17 €
Gratin dauphinois, légumes de saison , sauce porto et romarin
Les fromages
Les desserts
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Soufflé au Grand Marnier 10 €
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Moelleux au chocolat 9 €
Glace vanille
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Profiteroles 9 €
sauce chocolat, glace vanille et chantilly
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Sphère caramélia clémentine 10
Compotée de clémentine, Dacquoise amande, glace caramel, sauce chocolat lacté-caramel
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Café gourmand ou thé gourmand (thé spp 1 €) 9 €
et ses 5 desserts
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Saveur du Printemps 10 €
Mousse ananas , sablé breton, glace pamplemousse , segment pamplemousse
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Pavlova citron 9 €
Meringue, crémeux et sorbet citron, chantilly
Les glaces
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Dame Blanche 6.50 €
vanille, sauce chocolat, chantilly
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Dame Noire 6.50 €
chocolat, sauce chocolat, chantilly
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Colonel 7 €
sorbet citron vert, Vodka
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Auvergnate 7 €
sorbet poire, alcool de poire
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Baronne 7.50 €
sorbet clémentine, Grand Marnier
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Ponote 7.50 €
glace verveine, Veriveine verte
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Nos parfums de sorbets maisons 2.20 €
Fraise, Framboise, Myrtille, Citron Vert, Poire, Clémentine, coco
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Nos parfums de glaces maisons 2.20 €
Verveine, Vanille, Chocolat, Café, Menthe-chocolat, Caramel, Rhum-raisins
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Supplément chantilly 0.80 €
Nos assiettes gourmandes
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Ris de veau poêlés aux champignons 27 €
Gratin dauphinois, légumes de saison
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Burger Auvergnat 18 €
Pain burger , steak haché charolais 150g, Béchamel, tomates, oignons, fourme d’Ambert Servi avec frites et salade
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Saint Nectairade 17 €
Pomme de terre, salade, saucisson, jambon blanc, jambon sec
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½ Saint Nectairade 13 €
Pomme de terre, salade, saucisson, jambon blanc, jambon sec
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Saint Nectairade Végé 16.50 €
Salade, pomme de terre, légumes
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Truffade 16.50€
Jambon d’Auvergne, salade
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Assiette de frites 4 €
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Assiette de légumes 4 €
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Assiette de salade 2.50 €
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Planche de charcuterie d’Auvergne à partager 15 €
Pour 2 personnes
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Planche de charcuterie d’Auvergne à partager 25 €
Pour 4 personnes
Menu Enfant* 12 €
Entrées
Assiette de saucisson
tomate vinaigrette
Plats
Poulet croustillant, frites
Steak frites
Burger frites
Desserts
Glace (2 boules, parfum au choix) ou fromage Blanc
* jusqu’à 12 ans
il est possible de partager le menu enfant avec un supplément de 2 €